Il Ferro, il Formaggio e il Diavolo

Il Ferro, il Formaggio e il Diavolo

Valtorta – domenica 24 maggio

Una giornata alla scoperta di Valtorta, dove la tradizione casearia e il patrimonio storico si intrecciano da secoli, dando vita a un’esperienza autentica tra gusto, natura e cultura. Una giornata pensata per tutte le età, dove tradizioni antiche, sapori autentici e storie di montagna si incontrano, offrendo un’esperienza immersiva nel cuore della cultura orobica.

Il programma della giornata prevede:

Mercatini di artigianato e prodotti locali dalle 10.00 alle 17.00

Aperture
– Chiesa Sant’Antonio Abate alla Torre dalle 10.00 alle 12.30
– Museo Etnografico dalle 10.00 alle 12.30

IL CUORE DELLA TRADIZIONE CASEARIA ☔
Visita alla Latteria Sociale
Ore 10.00 – Valtorta

Visita alla Latteria Sociale di Valtorta, luogo simbolo della tradizione casearia locale, dove ancora oggi si producono formaggi d’eccellenza come l’Agrì e lo Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche, presidi Slow Food e il Formai de Mut Alta Val Brembana DOP. Un’occasione per conoscere da vicino le tecniche di lavorazione, la storia e il valore di una produzione profondamente legata al territorio.

Evento a numero chiuso, è richiesta la prenotazione

SAPORI SLOW, STORIE DI MONTAGNA☔
Degustazione guidata, i tesori di Slow Food
Ore 11.00 – Valtorta

Degustazione guidata per scoprire i sapori autentici della valle: un aperitivo con Agrì di Valtorta e Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche della Latteria Sociale di Valtorta e tortelli caldi al Formai de Mut Alta Val Brembana DOP preparati dal Ristorante Pizzo Tre Signori, accompagnati dal Verde Luna Incrocio Manzoni di Caminella, proposto da Slow Food Valli Orobiche.

Evento a numero chiuso, è richiesta la prenotazione

Costo 9,00€
Prenota qui 

MISSIONE FORMAGGIO! ☔
Un gioco divertente e coinvolgente
Ore 11.00 – Valtorta

Quanto ne sai di formaggio? Mettiti alla prova insieme a noi in questa missione: imparare qualcosa di più! Un gioco divertente indirizzato ai più piccini, per scoprire il formaggio e il suo mondo.
Tra quiz, memory e giochi di osservazione, impareremo insieme come nascono i formaggi tipici dell’alta Valle Brembana!

Ingresso libero, evento gratuito

TESORI D’ARTE E SAPORI LOCALI☔
Visita con Le Terre dei Baschenis
Ore 14.30 – Valtorta

Un viaggio tra arte, storia e tradizione casearia con la visita guidata al Museo e alla Chiesa di Sant’Antonio abate alla Torre di Valtorta, a cura degli animatori culturali Le Terre dei Baschenis. Un percorso che racconta la vita di un tempo, il ruolo centrale della produzione lattiero-casearia e il patrimonio artistico del paese, custode di secoli di cultura e identità orobica.

Evento a numero chiuso, è richiesta la prenotazione

Costo 5,00€, gratuito fino ai 14 anni
Prenota qui

LE MERAVIGLIE DEL MICROMONDO ☔
Esplorazione per bambini
Ore 14.30 – Valtorta

Osserviamo il mondo nascosto degli insetti e scopriamo quanto sono affascinanti. Nei prati, nelle abitazioni, nei boschi: sono presenti in tutti gli ambienti e sono i più operosi tra gli animali, indispensabili per l’ecosistema! Dopo una esplorazione in natura i bambini verranno invitati a osservare alcuni invertebrati utilizzando contenitori, lenti di ingrandimento e microscopi per osservare e scoprire alcune caratteristiche dei piccoli abitanti a 6 e 8 zampe.
A cura della Naturalista Chiara Crotti.

È necessario indossare abbigliamento e calzature da escursione

Evento a numero chiuso, richiesta la prenotazione

OFFICINA DELLE ERBE ☔
Laboratorio di erbe officinali
Dalle 15.00 alle 17.00 – Valtorta

Scopriremo insieme il mondo affascinante delle erbe e i loro mille usi. Con Paola dell’Azienda Agricola Delta Nova entreremo in una vera e propria officina naturale, imparando come realizzare oleoliti, unguenti, liquorini e altre preparazioni artigianali.
Evento organizzato in collaborazione con Slow Food Valli Orobiche.

Evento a numero chiuso, richiesta la prenotazione
Offerta libera a partire da 4,00€

☔: eventi confermati anche in caso di maltempo