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Cheese Trekking – Alpe Cantedoldo
CHEESE TREKKING
Sabato 23 agosto – Alpe Cantedoldo (Averara), ore 9:00
Trekking guidato da accompagnatore escursionistico per scoprire le bellezze del territorio, visita all’alpeggio alla lavorazione del formaggio con degustazione di formaggi e prodotti locali.
Escursione guidata da un accompagnatore professionista (Guida di Media Montagna) alla scoperta di Natura, Paesaggi e Sapori dell’Alpe Cantedoldo.
PERCORSO
L’escursione parte dalla zona Passo San Marco, percorrendo la dorsale di Gambetta vi porterà fino alla Casera Cantedoldo, dove l’alpeggiatore Giacomo, vi illustrerà come nascono il Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana D.o.p. e i prodotti dell’alpeggio Cantedoldo. Al termine una degustazione dei formaggi prodotti in Alpe, insieme ad una buona polenta bergamasca
Equipaggiamento: abbigliamento da escursionismo, scarponi, consigliati bastoncini da trekking.
Dislivello: 300 m
Difficoltà: livello escursionistico
INFORMAZIONI
Sabato 23 agosto si visiterà l’Alpe Cantedoldo.
Arrivati in alpeggio si assisterà alla lavorazione del formaggio, con visita alla casera e alla malga.
Il pranzo consiste in una degustazioni di vari formaggi prodotti dall’alpeggiatore accompagnati da un piatto di polenta. Consigliamo quindi ai partecipanti di portare uno spuntino aggiuntivo.
COSTO DI PARTECIPAZIONE
Adulti: € 27,00 inclusi accompagnatore e pranzo in alpeggio. Bambini fino 10 anni: € 15,00
Il prezzo include:
– Accompagnatore professionale di Media Montagna
– Assicurazione
– Illustrazione dell’attività d’alpeggio e partecipazione ad alcune fasi di lavorazione del formaggio (salvo imprevisti che ritardino l’arrivo in alpeggio)
– Pranzo-degustazione con prodotti d’alpeggio (formaggi a km0) e un piatto di polenta
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Info e prenotazione obbligatoria entro le ore 12.00 di venerdì 22 agosto.
oppure contattandoci a [email protected] – 3481842781
Acquista il biglietto al sito https://shop.altobrembo.it/prodotto/cheese-trekking-alpe-cantedoldo-23-agosto/
Quando
Dal 23 Agosto 2025 09:00 al 23 Agosto 2025 16:00
Dove
Alpe Cantedoldo
Averara
Info utili
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